Fattoria Antica Forconia

Номери: Я поставив 5 зірок, бо не користувався послугами, але мусив оцінити. Обслуговування: Я говорю про обід. Мабуть, варто було б почати з того, що я був там на причасті, але нічого особливого там не було. Розташування: За чверть години від Л'Аквіли, в оточенні зелені, але дорогу туди можна було б трохи покращити.

Нам сподобалося як проживання, так і їжа; моя особиста оцінка — це баланс між цим. Ми зупинилися на шість ночей у котеджі, просто мебльованому, але чистому та обладнаному майже всім необхідним. Невеликі недоліки полягають у деталях: телевізор без пульта дистанційного керування, жодних кухонних рушників, навіть жодного рушника для посуду, жодних вішалок для одягу чи рушників, шафа складалася з вішалки для одягу з вішалками та полицями для рушників. Кухонний посуд був дешевим і досить пошкодженим, навіть контейнер для їжі із залишками їжі. Сніданок подали в кошику, гарному на вигляд, але складеному з недорогих інгредієнтів, включаючи домашній тарт з гарним пісочним тістом, але зіпсований варенням зі зниженого магазину. Ми залишили все це, як і сік та йогурт. У наступні дні ми воліли купувати деякі речі самостійно, навіть молоко. Ми зберегли трохи домашнього печива та варення, але у фермерському будинку очікуєш чогось більш вишуканого. Ми хвилювалися за обід, який ми забронювали на Великодній понеділок, бо у нас були гості, але мушу сказати, що їжа була на зовсім новому рівні та покращила загальне враження. Вони подавали закуски з гарною ковбасою та сирами; єдиним мінусом були сільські пироги, які були абсолютно несвіжими, очевидно, приготовані на Великодню неділю. Далі були дві перші страви, обидві дуже смачні, з можливою другою стравою, якою ми не скористалися, враховуючи загальну велику кількість. На другу страву вони подали тушковану щоку, смачну та ніжну, а мені - ягня з яйцем, яке я взяв із собою, бо вже був досить ситий. Мене особливо вразив салат з їхнього саду, який нагадав мені смаки мого дитинства. Десерт також був трохи міцним, але непоганим; кава була жахливою. Обслуговування було привітним та ефективним. Менеджер, Маріо, був дещо нетиповою людиною: привітним та приємним особисто, але майже відсутнім у віддаленому спілкуванні, починаючи з перших електронних листів щодо бронювання, де мені доводилося неодноразово наполягати на відповіді. Після від'їзду я надіслав повідомлення з подякою та привітаннями, яке було переглянуте, але залишилося без відповіді, навіть не було привіту... Загалом враження було пристойним, але деякі аспекти потребують доопрацювання. Проживання цілком підійде на два-три дні, але для тривалішого перебування доведеться адаптуватися.

Чудовий досвід! Ми відвідали Тратторію Антика Форконія на день народження з групою з 13 осіб. З самого початку нас зустріли тепло та дружньо, що одразу ж задало тон особливому досвіду. Кулінарія синьйори Мари здивувала та порадувала всіх нас, продемонструвавши увагу до деталей, професіоналізм та пристрасть у приготуванні унікальних та справді смачних страв. Кухня цієї тратторії базується на концепції сільського господарства «нуль кілометрів», де інгредієнти вирощуються з власного саду та з використанням органічного та натурального підходу. Обслуговування було чудовим та дуже уважним, що зробило цей досвід веселим та унікальним. Дуже рекомендую!

Однієї неділі я обідав у цьому чудовому фермерському будинку. Нас було 12, і ми спробували кілька страв, усі чудові. Домашня, здорова кухня та аромати старомодних кухонь.

Arriviamo con cagnone giovane ed indisciplinato. Siamo comunque accolti e molto ben sistemati. Il nostro chalet ha due camere, un bagno funzionale e una piccola cucina attrezzata. Asini, pecore, orti e autunno ovunque intorno. La sorpresa è la cena. La gagliardissima signora Mara, la proprietaria, prepara una cena che sa di amore. Gnocchi di zucca alla crema di pecorino e guanciale e una guancia di vitello al cerasuolo da lacrime di commozione per la bontà ineguagliabile... Dintorni di grande suggestione ... Campo Imperatore, Rocca Calascio, Santo Stefano di Sessanio ... Venite! Abbiate cura di voi regalandovi un soggiorno qui ... grazie ai nostri ospiti ✨️💎 Elena, Lino e Porthos