Tenuta Chianchito

Наш рятівник! Ми застрягли тут, бо наш кемпер потребував ремонту, а ми чекали на запчастини, і ми випадково обрали це місце з рестораном. Це була наша найбільша удача, бо хоча ресторан працює не щодня, ми не лише знайшли привітних господарів (нас зустріла безпосередньо мила та щедра Нонна), але й потоваришували з такою теплою та гостинною родиною, яка допомагала нам усім, чим могла. Наче було недостатньо чудово бути припаркованим серед оливкових дерев, яким понад 80 років, у нас були електрика, вода, чисті пральні та душові, а також Джузеппе, який показував нам свою власність, готував для нас, завжди готував для нас еспресо і навіть телефонував у гараж, щоб перекласти для нас. Ми познайомилися з усією родиною і не могли знайти кращого місця для проживання. Дякуємо всім за такий теплий прийом; ми обов'язково повернемося!

Я святкував там свій випускний, і це було справді чудово. Обслуговування було бездоганним, розташування чудовим, а їжа та напої смачними та високоякісними. Вони зробили мій день незабутнім. Я рекомендую це місце всім, хто хоче провести незабутні дні в оточенні природи, в казковому та ретельно доглянутому саду, для сімей, груп друзів та романтичних вечерь. Навіть влітку, з приємними днями біля басейну, насолоджуючись сонцем, напоями, купанням, відпочинком, а чому б не залишитися ввечері, щоб насолодитися смачною піцою?

Чудове розташування та чудовий басейн, але їжа потребує капітального ремонту. Ми зупинилися в цьому прекрасному сімейному маєтку, який приваблював переважно басейном. Ми обрали пакет на півдня (до 14:00 у неділю), витративши 34 євро на двох дорослих та двох дітей (зростом до 1,30 метра): цілком справедлива ціна за ранок повного відпочинку в доглянутій та дуже приємній обстановці. Після нашого часу біля басейну ми вирішили зупинитися на обід у їхньому ресторані. Готель справді гарний та самобутній, це місце залишає чудове перше враження. На жаль, однак, того ж самого не можна сказати про їжу, яка була глибоким розчаруванням. Ось що ми замовили: Закуска: М'ясні кульки з фондю з качокавалло та помідорами були явно занадто солоними, перебиваючи смак. Перша страва: Орек'єтте з паленою пшеницею, міксом кабачків та трюфелем, на жаль, була найгіршою стравою з усіх. Паста була абсолютно неприправлена ​​та без солі, кабачковий крем був несмачним, а трюфель був сухим, абсолютно без смаку та, перш за все, аромату. Другі страви: Ми замовили стейк тальята, попросивши його середньої прожарки, але він прибув пересмаженим та явно без соку. Однак, з позитивного боку, дитячі страви (котлета та ковбаска) виявилися найкращими за день. Остаточний рахунок склав 88 євро (включаючи дві пляшки води та обслуговування). Враховуючи якість та грубі помилки на кухні, ми вважаємо цю ціну явно надмірною та непропорційною споживаній кількості. На завершення: Я б із задоволенням обрав це місце знову через красу маєтку та зони біля басейну, але я точно уникатиму вечері. Шкода, бо місце розташування заслуговує на відповідну кухню.

Нам пощастило відкрити для себе цей чудовий ресторан, розташований у зелені, з по-справжньому особливої ​​нагоди: дня народження дорогого друга із Сан-Джованні-Ротондо, для якого ми організували справді вдалий сюрприз, приїхавши з родиною з міста на південь від Риму. Місцезнаходження чарівне, оточене природою, ідеальне для відпочинку та автентичного відпочинку. Але що справді робить це місце унікальним, так це кулінарна пропозиція: ідеальний баланс між традиціями та інноваціями. Майстерно переосмислене меню пропонує традиційні страви, приготовані з найсвіжіших інгредієнтів та подані з великою турботою та креативністю. Кожна страва – це подорож смаками, історія нашої гастрономічної культури, майстерно переосмислена шеф-кухарем Массімо, якому вдається підкреслити автентичність інгредієнтів за допомогою добре приготованих та гармонійних страв. Окрім відмінної якості їжі, ми високо оцінили ввічливість та уважність персоналу, завжди доброзичливого та корисного, який справді зробив нас бажаними гостями. Ще більш особливим враження зробила зустріч із Джузеппе, одним із власників, який після обіду провів нам екскурсію садом. Це був справді цікавий та автентичний момент, який дозволив нам на власні очі побачити походження органічних продуктів, що використовуються на кухні. Керуючись його пристрастю, ми відкрили для себе любовно доглянуте середовище, де все росте природним шляхом, без використання хімікатів: від оливкової олії першого віджиму до меду, що виробляється бджолами, що живуть у незайманому середовищі, та фруктових дерев. Це повноцінний, автентичний та незабутній досвід, який ми дуже рекомендуємо всім, хто хоче знову відкрити для себе справжні смаки традицій у природній та гостинній обстановці.

Ми святкували перше причастя нашої маленької Грети в цьому чудовому маєтку, і це був просто незабутній день. З першої ж зустрічі ми повністю довірилися власнику, доброзичливій, корисній та справді професійній людині, яка уважно допомагала нам у кожній деталі. Він особисто розробив усе меню, рекомендуючи виняткові поєднання та виявляючи велику турботу навіть про гостей з непереносимістю та алергіями. Результат був бездоганним: смачні страви, вражаюче подані, з місцевими інгредієнтами, представленими досконало. Кожна страва була ретельно приготована, але найвищої якості, і всі наші гості хвалили нас за те, наскільки смачною була їжа. Обслуговування також було чудовим: уважне, організоване та завжди доступне, з напоями, які постійно охолоджувалися протягом дня. Ви можете відчути пристрасть та любов до цієї роботи в кожній деталі. Ми можемо лише щиро подякувати всьому персоналу за те, що допомогли зробити такий важливий день для нашої родини особливим. Ми дуже рекомендуємо це місце всім, хто шукає елегантний, продуманий та справді безтурботний захід. Вітаємо! Антоніо Кардоне