Tenuta Chianchito

Ubicación preciosa y piscina excelente, pero la comida necesita una renovación urgente. Nos alojamos en esta hermosa finca familiar, atraídos principalmente por la piscina. Optamos por el paquete de medio día (hasta las 14:00 del domingo), pagando 34 € por dos adultos y dos niños (de menos de 1,30 m de altura): un precio justo para una mañana de completa relajación en un entorno muy agradable y bien cuidado. Después de disfrutar de la piscina, decidimos parar a comer en su restaurante. La propiedad es realmente hermosa y singular, un entorno que causa una excelente primera impresión. Sin embargo, lamentablemente, no se puede decir lo mismo de la comida, que fue una profunda decepción. Esto es lo que pedimos: Entrante: Las albóndigas con fondue de caciocavallo y tomate estaban demasiado saladas, enmascarando los sabores. Primer plato: Los orecchiette con trigo tostado, calabacín triturado y trufa fueron, por desgracia, el peor plato de todos. La pasta estaba completamente insípida y sin sal, la crema de calabacín no tenía sabor y la trufa estaba seca, sin sabor y, sobre todo, sin aroma. Segundo plato: Pedimos un filete tagliata, al punto, pero llegó demasiado hecho y sin jugo. Sin embargo, como punto positivo, los platos para niños (una chuleta y una salchicha) resultaron ser los mejores del día. La cuenta final fue de 88 € (incluyendo dos botellas de agua y servicio de mesa). Dada la calidad y los graves errores en la cocina, consideramos que este precio es excesivo y desproporcionado a la cantidad consumida. En conclusión: Volvería a elegir este lugar sin dudarlo por la belleza de la finca y la zona de la piscina, pero definitivamente evitaré cenar allí. Una verdadera lástima, porque el lugar merece una cocina a la altura.

Tuvimos el placer de descubrir este espléndido restaurante, enclavado en la naturaleza, en una ocasión muy especial: el cumpleaños de una querida amiga de San Giovanni Rotondo, para quien organizamos una sorpresa inolvidable, viajando especialmente desde un pueblo al sur de Roma con mi familia. El lugar es encantador, rodeado de naturaleza, perfecto para una experiencia relajante y auténtica. Pero lo que realmente hace único a este sitio es su oferta culinaria: un equilibrio perfecto entre tradición e innovación. La carta, reinterpretada con maestría, ofrece platos tradicionales elaborados con los ingredientes más frescos y presentados con gran esmero y creatividad. Cada plato es un viaje a través de los sabores, una historia de nuestra cultura gastronómica, hábilmente reinterpretada por el chef Massimo, quien logra realzar la autenticidad de los ingredientes con platos armoniosos y bien elaborados. Además de la excelente calidad de la comida, apreciamos enormemente la cortesía y la atención del personal, siempre amable y servicial, que nos hizo sentir como en casa. Para completar la experiencia, conocimos a Giuseppe, uno de los propietarios, quien nos ofreció un recorrido por el jardín después del almuerzo. Fue un momento verdaderamente interesante y auténtico, que nos permitió comprobar de primera mano la procedencia de los productos orgánicos utilizados en la cocina. Guiados por su pasión, descubrimos un entorno cuidado con esmero, donde todo crece de forma natural, sin el uso de productos químicos: desde el aceite de oliva virgen extra hasta la miel producida por abejas que viven en un entorno prístino, pasando por los árboles frutales. Una experiencia completa, auténtica e inolvidable, que recomendamos encarecidamente a cualquiera que desee redescubrir los auténticos sabores de la tradición en un entorno natural y acogedor.

Elegimos este agroturismo para celebrar el cumpleaños de mi padre y quedamos encantados. El lugar es acogedor y está muy bien cuidado, rodeado de vegetación y perfecto para pasar un día especial con familiares y amigos. La comida fue excelente, con platos auténticos preparados con ingredientes de calidad. El personal fue amable, atento y se preocupó por nuestras necesidades, lo que hizo que la celebración fuera aún más agradable. Un agradecimiento especial a Massimo y Giuseppe por su hospitalidad y profesionalidad. ¡Lo recomendamos a cualquiera que busque un lugar auténtico para crear recuerdos inolvidables!

Celebramos la Primera Comunión de nuestra pequeña Greta en esta espléndida finca, y fue un día sencillamente inolvidable. Desde nuestro primer encuentro, confiamos plenamente en el propietario, una persona amable, atenta y verdaderamente profesional que nos ayudó con esmero en cada detalle. Él mismo diseñó todo el menú, recomendando maridajes excepcionales y mostrando gran consideración incluso por los invitados con intolerancias y alergias. El resultado fue impecable: platos deliciosos, presentados de forma espectacular, con ingredientes locales realzados a la perfección. Cada plato fue elaborado meticulosamente y de la más alta calidad, y todos nuestros invitados nos felicitaron por lo deliciosa que estaba la comida. El servicio también fue excelente: atento, organizado y siempre disponible, con bebidas frías durante todo el día. Se percibe la pasión y el amor por este trabajo en cada detalle. Solo podemos agradecer de corazón a todo el personal por ayudarnos a hacer de un día tan importante para nuestra familia algo especial. Recomendamos encarecidamente este lugar a cualquiera que busque un evento elegante, considerado y sin complicaciones. ¡Felicidades! Antonio Cardone

Elegimos este restaurante para el almuerzo de la primera comunión de nuestra hija, y la experiencia fue sumamente positiva en todos los sentidos. Desde el primer contacto, el evento se organizó con esmero y profesionalismo: disponibilidad, claridad y flexibilidad en las solicitudes. El día de la celebración, todo transcurrió a la perfección, con un servicio puntual y atento, sin ser intrusivo. La calidad de la comida fue excelente: platos con una presentación impecable, porciones adecuadas y muy apreciados por todos los invitados. También se agradeció enormemente la atención prestada a cualquier necesidad especial. El lugar era acogedor y elegante, perfecto para una ocasión como una primera comunión, lo que contribuyó a crear un ambiente agradable y relajado. Un agradecimiento especial a todo el personal por hacer que este día tan importante fuera aún más especial. Muy recomendable para eventos y ceremonias.