Azienda Agricola Montefabbrello

Ми забронювали столик і згадали, що приведемо собаку. Вони не згадали, що по ресторану блукають чотири коти, тож ви можете собі уявити, як це – мати собаку... жодної тиші та спокою. Я замовив яловичий тартар, і все, що ви отримуєте, це мелене (хороше) м'ясо без нічого (цибулі, каперсів тощо) та три смужки майонезу з перцем (??). Я попросив тости, але це було неможливо (?). Під час основної страви (дуже смачний кабан) коти постійно підходили ближче до інших людей та до нас. Це, звичайно, викликало сильний стрес у людей із собаками (ми були не єдиними, хто мав собак), які намагалися їх заспокоїти. Для тих, хто вже вважає, що собакам не місце в ресторані (у саду величезного виноградника), я щоразу, коли роблю бронювання, прямо запитую, чи це дозволено; якщо так, я нічого не можу з цим вдіяти. Зрештою, (диким) котам точно не місце в ресторані (вони переносять набагато більше хвороб!). Тож ми швидко оплатили рахунок, все зібрали та пішли.

Це місце справді фантастичне! Щойно ви зайдете, вас зустріне тепла та гостинна атмосфера, ідеальна для чудового вечора. Їжа чудова, страви ретельно приготовані з високоякісних інгредієнтів, і все це супроводжується вибором чудових вин. Тарілка (або половина тарілки) та тальята зі свининою дуже рекомендуються. Однак, справді шкода за обслуговування та обробку платежів. Враховуючи, що це ресторан, який обслуговує переважно туристів, мені здається неймовірним, що вони не приймають American Express, картку, яку зазвичай використовує дуже вимоглива та витрачає багато грошей клієнтура. Загалом, кулінарний досвід того вартий, але трохи більше зусиль у сфері цифрових послуг та міжнародної гостинності справді покращили б цей ресторан. Рекомендую, але не забудьте взяти з собою готівку або іншу картку!

Я зупинявся тут на тиждень, і сказати, що ми чудово провели час – це нічого не сказати. Кімната була ідеальною, як з точки зору меблів, так і деталей. Пані, яка нас зустрічала, завжди була дуже доброю та привітною, як і всі інші, хто працює на цій фермі (включно з власниками). Ресторан, де ми двічі вечеряли, був чудовим. Дякую!

Неймовірна їжа! Великий ресторан з великою кількістю паркувальних місць та місць для сидіння, але завжди рекомендується бронювання столиків. Тут, на Ельбі, це обов'язково варто спробувати, якщо ви перебуваєте в районі Банья/Портоферрайо.

Ми двічі протягом тижня вечеряли на фермі Монтефабрелло та чудово провели час. Розташована в сільській місцевості, ферма щодня пропонує різноманітні високоякісні страви. Персонал привітний та готовий допомогти, а сомельє дуже обізнаний та доброзичливий. Справжній досвід Ельби! Під час нашої наступної відпустки обов'язково відвідаємо це місце.