Трентино-Альто-Адідже це італійський регіон із найдорослішим туризмом, і це означає дві суперечливі речі: високі стандарти скрізь, та славетні долини (Валь-Гардена, Валь-Бадія, Валь-ді-Соле) перенаселені масовим туризмом. Проте це регіон із найбільшою кількістю населених долин в Італії, і поряд із кожною знаменитою долиною є паралельна, менш відвідувана і не менш красива.
Цей путівник розглядає долини, які самі альпійці вибирають, щоб уникнути натовпу.
Альто-Адідже: Валь-ді-Фунес, Доломіти без Сельви
Валь-ді-Фунес розташована за Сасс-Рігайс та Одле, тими ж вершинами, які з Сельви коштують п'ятдесят євро за підйомник. Звідси їх можна дивитися знизу, безплатно, гуляючи селами Санта-Магдалена та Сан-П'єтро. Стежка Адольфа Мункеля одна з найефектніших у Доломітах, і в серпні там немає черг.
Райнхольд Месснер відкрив тут свій перший музей Messner Mountain Museum. Це не випадково: у цій долині розумієш, що таке справді Доломіти, до того як вони стали тематичним парком.
Валь-ді-Турес та Ауріна, крайня північна межа

Над Брунеко, де закінчуються долини і починається австрійський кордон, лежить Валь-ді-Турес-Ауріна: найпівнічніша населена долина Італії. Водоспади Ріва, Природничий стежка, озеро Антерсельва. Взимку це найменш відома база для Трьох Вершин, влітку один із найпрохолодніших місць Альп.
Діалект тут майже австрійський, прізвища всі німецькі, італійську мову говорять із ввічливості. Це найбільш середньоєвропейська частина Італії.
Трентино: Валь-ді-Чембра, долина вертикальних виноградників

Між Тренто та Валь-ді-Фьємме розташована долина, яку класичний туризм пропускає: Валь-ді-Чембра. Терасовані виноградники на вертикальних стінах порфіру, Мюллер-Тургау, що тут дає найкращі результати в Італії, середньовічні селища як Чембра та Лізіньяго.
Стежка Дюрера перетинає долину: Альбрехт Дюрер пройшов тут у 1494 році, малюючи пейзажі, а сьогодні ці місця залишаються майже незмінними. Однодневна прогулянка крізь виноградники та каштанові ліси, із дегустацією в сімейних винарнях наприкінці.
Валларса, забута долина

Валларса це долина південного Трентино, за годину від Верони, але туристично невідома. Ліси Пасубіо, дорога 52 галерей, меморіали Першої світової війни. Це ідеальна база для тих, хто поєднує туризм із історичним інтересом: тут велася одна з найтяжчіших воєн альпійського фронту, і військові стежки все ще проходимі й утримуються.
Що їсти
Альто-Адідже готує німецьку кухню з італійськими варіаціями: канедерлі (кнедлі), спек нарізаний товстими скибками, яблучний штрудель, гірський біле вино. Трентино це бідна гірська кухня: полента, сирки з альпійських пасовиськ, карне салада (маринована сира яловичина), удушені травні макарони. У кожній долині є принаймні один сирний завод, відкритий для публіки, і витрачений час завжди вартий.
Коли їхати
Літо (червень-вересень) для стежок. Вересень ідеальний: без натовпу, альпійські хутори ще відкриті, перші барви. Зима для гірськолижного спорту, грудень-березень як повний сезон. Травень та жовтень це періоди переходу, багато гірських об'єктів закривається. Різдвяні ярмарки (листопад-січень) найбільш завантажений період після серпня.
Як пересуватися
✓ Автомобіль найгнучкіший вибір, але поїзд Пустерії та лінії SAD ефективні.✓ До бічних долин можна дістатися лише на авто: автобуси їздять до районних центрів, далі потрібен власний транспорт.✓ Mobilcard Альто-Адідже покриває регіональні поїзди та автобуси, вартий вкладу якщо ви базуєтеся в одній долині.
Коротко
Трентино-Альто-Адідже має організований туризм як жодна інша італійська область, і це створило два окремих контури: переповнений контур славетних долин та паралельний, де бувають самі альпійці. Незалежні об'єкти розміщення це ключ до доступу до другого: господар розповість тобі, яке альпійське пасовисько ще активне, який стежка менш протоптана, яка винарня варта об'їзду.