Agriturismo B&B Tivoli

Het uitgebreide aperitief in de Tivoli-boerderij was fantastisch! De vleeswaren, kazen, wijn en bruschetta waren werkelijk voortreffelijk, en het uitzicht was spectaculair. We komen zeker terug! We hebben ook de Malvasia geprobeerd, die echt heerlijk was.

Ik bezocht deze agriturismo met mijn gezin voor een aperitief. Ik vond er het mooiste terras van de Eolische Eilanden en de meest magische zonsondergang die je op het hele eiland Lipari kunt zien. In deze prachtige omgeving vond ik de producten ook van de hoogste kwaliteit en de eigenaren ongelooflijk vriendelijk. Bij mijn volgende reis naar Lipari zal ik er zeker weer verblijven.

Als u op zoek bent naar een bijzondere plek om een ​​onvergetelijke zonsondergang te beleven op de Eolische Eilanden, dan is deze agriturismo een absolute aanrader. Het uitzicht op Salina bij zonsondergang is ronduit spectaculair, waardoor de locatie werkelijk uniek en exclusief is. Het aperitief wordt met grote zorg bereid door een zeer vriendelijke dame, die haar passie voor haar land overbrengt via gerechten met authentieke ingrediënten, die ze zelf verbouwt of lokaal verkrijgt. Een oprecht welkom, dat nog aangenamer werd gemaakt door haar vriendelijkheid en aandacht voor de kinderen, zorgde ervoor dat we ons meteen thuis voelden. Een speciale vermelding verdient de aubergine parmigiana: ik heb er talloze geprobeerd, zelfs in andere regio's van Zuid-Italië, maar zoiets lekkers heb ik nog nooit gegeten. Echt uitzonderlijk, waarschijnlijk de beste die ik ooit heb gehad. Een praktische tip: als u een grote auto heeft, kunt u het beste iets verderop langs de hoofdweg parkeren, aangezien het laatste stuk naar de agriturismo vrij smal is. Een authentieke ervaring die we nooit zullen vergeten en die we zonder twijfel aanbevelen.

De locatie is werkelijk prachtig: het terras biedt een schitterend uitzicht op de zonsondergang, waarbij de zon aan de horizon in de zee lijkt te zakken. Helaas voldeed de culinaire ervaring niet aan de verwachtingen. Voor een "apericena" moesten we aanvankelijk €30 per persoon betalen voor een glas wijn, een frisella, twee dunne plakjes courgette opgestapeld en gepresenteerd als parmigiana, vier kleine gehaktballetjes met een beetje ui, vier gefrituurde courgettebloemen, wat gebakken courgette, olijven, oud brood en, als dessert, een plakje cake met een flinterdun laagje slagroom. Naar mijn mening was de prijs volkomen buiten proportie in verhouding tot de hoeveelheid die werd geserveerd. De eigenaar rechtvaardigde de situatie door te zeggen dat ze onlangs heropend waren, maar deze verklaring overtuigt me niet: we hadden ongeveer twee weken van tevoren gereserveerd en er werd ons verzekerd dat alles klaar en georganiseerd zou zijn om ons zo goed mogelijk te ontvangen. De gebrekkige service kan dus niet worden toegeschreven aan een recente heropening. Het voelde als een geïmproviseerd aperitief met wat er op dat moment voorhanden was. De eigenaresse besefte waarschijnlijk zelf dat de vraagprijs te hoog was, zozeer zelfs dat ze die verlaagde van €30 naar €25 per persoon. Maar zelfs deze prijs was naar mijn mening veel te hoog voor de kwaliteit en kwantiteit van wat we consumeerden. Het is jammer, want de gastvrijheid van de dame, het uitzicht en de sfeer verdienen echt veel meer.

We kwamen toevallig bij deze agriturismo terecht en vroegen of we snel iets te eten konden krijgen. De vriendelijke eigenaar verwelkomde ons en liet ons plaatsnemen. Het terras was spectaculair, volledig ingericht; we waren de enige gasten. Het uitzicht was adembenemend. Ze brachten ons (de enige beschikbare items): een klein flesje bier, een flesje water, een schaaltje olijven, 6 kleine stukjes gebakken ricotta, 2 bruschetta's met cherrytomaatjes en kappertjes, wat ingelegde groene tomaatjes, een klein kommetje gehaktballetjes en een bordje met twee kleine stukjes parmigiana. Het was in principe een klassiek, stevig Italiaans voorgerecht, met lokale ingrediënten. Alles zou perfect zijn geweest als de rekening niet zo hoog was geweest! Die was schandalig en oneerlijk... €50, contant en zonder bon, en ze deden zelfs alsof ze korting en een speciale prijs aanboden. Meen je dat nou? Het liet echt een nare nasmaak achter. Zo misbruik maken van toeristen in het laagseizoen is diefstal. Het spijt me zeer, maar we hebben praktisch betaald voor een voorgerecht, terwijl er niet eens mensen aanwezig waren.