Agriturismo B&B Tivoli

De boerderij ligt op een werkelijk spectaculaire locatie met een adembenemend uitzicht. De eigenaar ontving ons voor de lunch, hoewel de zaak al gesloten was, en bereidde een heerlijke lunch voor ons met zelfgemaakte, lokale producten. Ik voelde me er meteen thuis.

Als u op zoek bent naar een bijzondere plek om een ​​onvergetelijke zonsondergang te beleven op de Eolische Eilanden, dan is deze agriturismo een absolute aanrader. Het uitzicht op Salina bij zonsondergang is ronduit spectaculair, waardoor de locatie werkelijk uniek en exclusief is. Het aperitief wordt met grote zorg bereid door een zeer vriendelijke dame, die haar passie voor haar land overbrengt via gerechten met authentieke ingrediënten, die ze zelf verbouwt of lokaal verkrijgt. Een oprecht welkom, dat nog aangenamer werd gemaakt door haar vriendelijkheid en aandacht voor de kinderen, zorgde ervoor dat we ons meteen thuis voelden. Een speciale vermelding verdient de aubergine parmigiana: ik heb er talloze geprobeerd, zelfs in andere regio's van Zuid-Italië, maar zoiets lekkers heb ik nog nooit gegeten. Echt uitzonderlijk, waarschijnlijk de beste die ik ooit heb gehad. Een praktische tip: als u een grote auto heeft, kunt u het beste iets verderop langs de hoofdweg parkeren, aangezien het laatste stuk naar de agriturismo vrij smal is. Een authentieke ervaring die we nooit zullen vergeten en die we zonder twijfel aanbevelen.

De locatie is werkelijk prachtig: het terras biedt een schitterend uitzicht op de zonsondergang, waarbij de zon aan de horizon in de zee lijkt te zakken. Helaas voldeed de culinaire ervaring niet aan de verwachtingen. Voor een "apericena" moesten we aanvankelijk €30 per persoon betalen voor een glas wijn, een frisella, twee dunne plakjes courgette opgestapeld en gepresenteerd als parmigiana, vier kleine gehaktballetjes met een beetje ui, vier gefrituurde courgettebloemen, wat gebakken courgette, olijven, oud brood en, als dessert, een plakje cake met een flinterdun laagje slagroom. Naar mijn mening was de prijs volkomen buiten proportie in verhouding tot de hoeveelheid die werd geserveerd. De eigenaar rechtvaardigde de situatie door te zeggen dat ze onlangs heropend waren, maar deze verklaring overtuigt me niet: we hadden ongeveer twee weken van tevoren gereserveerd en er werd ons verzekerd dat alles klaar en georganiseerd zou zijn om ons zo goed mogelijk te ontvangen. De gebrekkige service kan dus niet worden toegeschreven aan een recente heropening. Het voelde als een geïmproviseerd aperitief met wat er op dat moment voorhanden was. De eigenaresse besefte waarschijnlijk zelf dat de vraagprijs te hoog was, zozeer zelfs dat ze die verlaagde van €30 naar €25 per persoon. Maar zelfs deze prijs was naar mijn mening veel te hoog voor de kwaliteit en kwantiteit van wat we consumeerden. Het is jammer, want de gastvrijheid van de dame, het uitzicht en de sfeer verdienen echt veel meer.

Prachtige locatie met zeer beperkte zitplaatsen (maximaal 25). Er is geen menukaart, maar ze serveren een aperitief met hoogwaardige lokale producten, verder geen opties. De sfeer is bijna té ontspannen, wellicht ook door de zeer gedempte verlichting. We hadden onze telefoonlamp op tafel liggen om te kunnen zien wat we aten. De serveerster was erg vriendelijk. De bediening in de keuken was erg traag en de prijzen waren hoog voor wat ze boden. Kortom, een plek met veel potentie die verbeterd moet worden.

Deze agriturismo is een waar juweel op het eiland Lipari. De eigenaresse van onze B&B raadde ons deze plek aan voor een aperitief. Het was een GEWELDIGE ervaring. We genoten van een adembenemende zonsondergang terwijl we een heerlijk aperitief dronken, bereid door de eigenaresse, een behulpzame en zeer vriendelijke vrouw. Het eten was werkelijk verrukkelijk. Alles was vers en met zorg bereid. De locatie verdient een topwaardering. Het uitzicht op de zonsondergang boven de eilanden Salina, Filicufi en Alicudi zal voor ALTIJD in ons hart gegrift blijven.