La Costa dei Trabocchi es el tramo de litoral abruzés que se extiende desde Ortona hasta Vasto, en la zona meridional de la región. Es uno de los fragmentos de costa más fotografiados de Italia, pero no por sus playas, sino por las construcciones de madera sobre pilotes que se proyectan hacia el mar desde cada promontorio.
Forma parte de la guía completa del mar en Abruzzo, que cubre toda la costa regional.
Qué son los traboccos
Los traboccos son sistemas de pesca tradicionales, construidos directamente sobre la roca a pico sobre el mar. De cada trabocco parten largos brazos de madera que sostienen redes sumergidas en el agua y se izan mediante un sistema de contrapesos y cabrestantes. No se necesitan barcas, no hay que salir al mar: el pescado llega por sí solo bajo la estructura.
Su origen es incierto pero antiguo, probablemente medieval. Eran herramientas de trabajo para las familias de pescadores que habitaban la costa: permitían pescar incluso cuando el mar estaba agitado y salir en barca habría sido peligroso. Cada trabocco era propiedad de una familia, construido y mantenido de generación en generación.
Hoy en día, la mayoría de los traboccos históricos ha sido restaurada. Muchos se han convertido en restaurantes donde se come pescado fresco suspendido sobre el mar, con las redes aún visibles bajo los pies.
Comer en un trabocco
Comer en un trabocco es una de las experiencias más singulares que se pueden vivir en Italia. Las mesas están en el pontil de madera, el agua está debajo, el pescado es el capturado esa mañana o el día anterior por el mismo propietario o por los pescadores del puerto cercano.
El menú es casi siempre fijo: entrantes de marisco, primer plato con pasta al sugo de pescado, segundo con el pescado del día. Apenas se elige nada, y tampoco es necesario hacerlo. La calidad depende enteramente de lo que haya en el mar ese día.
Las reservas son obligatorias, especialmente de junio a septiembre. Algunos restaurantes en traboccos requieren reserva con dos o tres semanas de anticipación en temporada alta. Vale la pena organizarse con tiempo: no existen alternativas equivalentes.
Los precios están en la franja media de la restauración de pescado italiana: espera entre 35 y 60 euros por persona para una comida completa con vino.
La ciclovía de los traboccos
La mejor forma de ver la Costa dei Trabocchi no es en coche, sino en bicicleta. La ciclovía de los traboccos es una pista ciclable de más de cien kilómetros recuperada en parte sobre el trazado de un ferrocarril desmantelado, el que en su día conectaba Pescara con Foggia por la costa.
El recorrido corre paralelo al mar durante casi todo el trayecto, con vistas continuas del Adriático y de los traboccos aferrados a las rocas. Se puede recorrer en ambas direcciones y no requiere entrenamiento específico: el desnivel es mínimo y el firme es asfaltado o tierra compactada.
Los principales puntos de acceso están en Ortona, San Vito Chietino, Rocca San Giovanni, Fossacesia, Lanciano mare, Casalbordino y Vasto. Se puede recorrer el trazado completo en uno o dos días, o elegir tramos más cortos partiendo desde uno de los pueblos costeros.
Las bicicletas se alquilan en varios puntos a lo largo del recorrido.
Las playas de la Costa dei Trabocchi
Las playas de este tramo de costa son diferentes a las de la costa pescaresa: menos arena fina, más grava y roca, fondos que se vuelven lo suficientemente profundos para ser transparentes a pocos metros de la orilla.
Entre las más apreciadas están las playas de San Vito Chietino, con pequeñas calas rocosas accesibles a pie desde la ciclovía. Fossacesia tiene una playa más amplia con una zona libre bien mantenida, cerca de la abadía de San Giovanni in Venere que domina la costa desde lo alto del acantilado.
Hacia Vasto, las playas se abren y se vuelven más arenosas. Punta Aderci, incluida en una reserva natural, es el tramo de costa más salvaje de toda la región: se accede a pie a través de un sendero en la maleza mediterránea y las aguas son de las más cristalinas del Adriático.
Cómo llegar y cómo moverse
La Costa dei Trabocchi se alcanza fácilmente en coche por la SS16 Adriática desde Pescara hacia el sur. Los pueblos costeros tienen aparcamientos disponibles, aunque en temporada alta los más cercanos a las playas se llenan rápidamente.
En tren, la línea Pescara-Lecce para en los principales centros de la costa: Ortona, Fossacesia-Torino di Sangro, Vasto. Desde la estación se accede fácilmente a la ciclovía y a las playas.
Para quienes quieran explorar sin coche, la combinación de tren más bicicleta de alquiler es la más práctica: se baja en uno de los pueblos, se alquila la bici y se recorre la ciclovía hacia el pueblo siguiente donde se retoma el tren.