Emilia-Romagna: Bologna, Ravenna, Ferrara und die Via Emilia
08 giugno 2026·4 min di lettura
Die Emilia-Romagna besteht aus zwei historisch unterschiedlichen Regionen, die heute vereint sind. Die Emilia verläuft entlang der Via Emilia von Piacenza bis Bologna und durchquert dabei Parma, Reggio Emilia und Modena. Die Romagna mit Ravenna, Forlì, Cesena und Rimini orientiert sich zur Adria. Beide Landesteile haben ihren eigenen Charakter: Die Emilia wirkt urbaner, bürgerlicher und kulinarischer geprägt, während die Romagna volksnäher, festlicher und stärker zum Meer ausgerichtet ist. Dieser Artikel konzentriert sich auf die erste, die historische Region Emilia.
Zusammen bilden sie Italiens kulinarisch reichste Region. Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Prosciutto di Modena, Aceto Balsamico Tradizionale aus Modena und Reggio Emilia, Mortadella aus Bologna, Tortellini und Tagliatelle al Ragù stammen alle aus dieser Ebene der Poebene zwischen den Apenninen und dem Po.
Bologna ist die lebendigste Stadt der Emilia-Romagna und eine der schönsten Italiens. Das Stadtzentrum wird von insgesamt 44 Kilometern Laubengängen durchzogen, die Fußgänger auch bei Regen vor Nässe schützen. Die Laubengänge von Bologna sind seit 2021 UNESCO-Welterbe.
Die Piazza Maggiore mit der Basilika San Petronio und dem Palazzo del Podestà bildet das Herz der Stadt. Giambolognas Fontana del Nettuno von 1566 zählt zu Bolognas bekanntesten Wahrzeichen.
Die Zwei Türme Asinelli und Garisenda sind das mittelalterliche Symbol Bolognas. Der 97 Meter hohe Torre degli Asinelli kann erklommen werden: 498 Stufen führen zu einer Aussicht über die gesamte Poebene bis zu den Alpen.
Die Universität Bologna wurde 1088 gegründet und ist die älteste noch aktive Universität der westlichen Welt. Zehntausende Studierender prägen das kulturelle und Nachtleben der Stadt, das nur wenige italienische Städte ähnlicher Größe bieten können.
Ravenna war Hauptstadt dreier großer Zivilisationen: des Weströmischen Reiches, des Ostgotenreiches unter Theoderich und des byzantinischen Exarchats. Jede Epoche hinterließ Mosaiken, die heute UNESCO-Welterbe sind.
Die zwischen dem 5. und 6. Jahrhundert entstandenen Mosaiken von Ravenna zählen weltweit zu den bedeutendsten in Qualität, Menge und Erhaltungszustand. Das Mausoleum der Galla Placidia mit seinen goldenen Sternen auf blauem Gewölbe ist das älteste und bewegendste. Die achteckige Basilika San Vitale zeigt Mosaiken mit Kaiser Justinian und Kaiserin Theodora sowie ihren Höfen in einer Feierlichkeit, die in der mittelalterlichen Kunst ihresgleichen sucht.
Ravenna ist auch die Stadt, in der Dante Alighieri seine letzten Lebensjahre verbrachte und begraben liegt. Dantes Grab befindet sich in einer kleinen Kapelle im Stadtzentrum.
Ferrara ist eine geplante Renaissancestadt: die Straßen sind breiter, die Perspektiven länger und die Geometrie deutlicher als in organisch gewachsenen mittelalterlichen Städten. Die Este, eine der bedeutendsten Herrscherfamilien der italienischen Renaissance, machten die Stadt im 15. und 16. Jahrhundert zu einem Zentrum von Kunst und Kultur.
Das von einem Wassergraben umgebene Castello Estense steht im Mittelpunkt der Stadt; bis heute führen Zugbrücken in die Altstadt. Der Palazzo Schifanoia beherbergt außergewöhnliche Fresken des 15. Jahrhunderts mit Darstellungen der Monate und Szenen aus dem Hofleben. Der Dom zeigt eine romanische Fassade mit gotischen Portalen.
Das Stadtzentrum von Ferrara und das Podelta sind seit 1995 UNESCO-Welterbe. Das Podelta wenige Kilometer außerhalb der Stadt ist eine der eigenwilligsten Naturlandschaften Italiens: ein Labyrinth aus Kanälen, Fischteichen, Lagunen und Inseln, erreichbar mit Boot oder Fahrrad.
Modena ist weltweit für drei Dinge berühmt: Ferrari und Maserati (entstanden in der Umgebung), Luciano Pavarotti (1935 hier geboren) und Aceto Balsamico Tradizionale. Der romanische Dom, der Torre Ghirlandina und die Piazza Grande sind seit 1997 UNESCO-Welterbe.
Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP reift mindestens 12 Jahre in progressiv kleineren Holzfässern. Essige, die 25 Jahre oder länger gereift sind, kosten hunderte Euro für 100 Milliliter. Die Essigkellereien können nach Anmeldung besichtigt werden.
Die Motor Valley zwischen Modena und Maranello umfasst die Museen von Ferrari, Maserati, Lamborghini, Ducati und De Tomaso. Das Ferrari Museum in Maranello ist das ganze Jahr über zugänglich.
Parma genießt einen gastronomischen Ruf, dem nur wenige europäische Städte gleichkommen: Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP und Culatello di Zibello DOP gehören zu den weltweit am meisten imititerten und geschützten Produkten.
Die Altstadt beherbergt einen romanischen Dom mit einer Kuppel, die Correggio im 16. Jahrhundert ausmalte, ein achteckiges Baptisterium aus rosa Veroneser Marmor aus dem 12. bis 13. Jahrhundert und das Teatro Farnese von 1618, eines der bedeutendsten Barocktheater Italiens.
Die Schinkenmanufakturen und Käsereien in der Umgebung öffnen ihre Türen für Besucher: Die Herstellung von Parmigiano Reggiano mit 40-Kilo-Laiben, die von Hand in Milchwannen gedreht werden, ist ein unvergessliches Erlebnis.
Castell'Arquato und die Dörfer der Apenninen
Im Piacentiner Apennin ist Castell'Arquato eines der schönsten mittelalterlichen Dörfer der Emilia-Romagna mit einer Rocca aus dem 14. Jahrhundert, einer romanischen Stiftskirche und einem Platz mit Blick auf die Hügel. Es ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Colli Piacentini zu erkunden, ein Weingebiet mit den Sorten Gutturnio und Ortrugo.
Brisighella in der Romagna ist ein Dorf auf drei Hügeln mit einem mittelalterlichen Turm, einer Rocca und der Via degli Asini, einem überdachten erhöhten Gässchen durch die Altstadt.
Praktische Tipps
Anreise: Der Flughafen Bologna ist der wichtigste Hub der Region mit Direktflügen von vielen europäischen Städten. Per Bahn verbindet die Hochgeschwindigkeitslinie die Via Emilia und alle Hauptstädte.
Beste Reisezeit: Das ganze Jahr über für Kunststädte. Frühling und Herbst für die Dörfer der Apenninen. Das Podelta ist im Herbst spektakulär, wenn Zugvögel durchziehen.
Tipp 1: Kaufen Sie in Ravenna ein Kombiticket für alle UNESCO-Stätten, das ist deutlich günstiger als Einzeleintritte. Tipp 2: Buchen Sie Ihre Essigkellerei-Besichtigung in Modena rechtzeitig im Voraus, einige öffnen nur nach Vereinbarung. Tipp 3: Erklimmen Sie den Torre degli Asinelli in Bologna am frühen Morgen für das beste Licht. Tipp 4: Die Käsereien in Parma öffnen früh morgens zur Parmigiano-Herstellung; überprüfen Sie die Öffnungszeiten vorher.
